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盒马火锅全国上线,阿里巴巴能否带来火锅消费新体验?

?? 日期:2019-10-18???? 评论:0????
核心提示:美股研究社报道,阿里巴巴旗下盒马总裁侯毅今日在其官方微头条上透露,盒马火锅已于全国门店上线,将满足到店用餐,以及在家享受
?美股研究社报道,阿里巴巴旗下盒马总裁侯毅今日在其官方微头条上透露,盒马火锅已于全国门店上线,将满足到店用餐,以及在家享受更方便、干净、高性价比火锅。目前,盒马将重点打造海南椰子鸡、潮汕牛肉、浓汤海鲜、泰式冬阴功、羊蝎子等口味的锅底口味,且价格将是火锅店的一半。

火锅一直是十分受欢迎的食品,而随着新零售的发展,火锅也开始进入了配送范围。不过由于高昂的配送以及包装成本等原因,火锅的外送市场发展很是受限制。而盒马作为阿里巴巴线下超市完全重构的新零售业态,目前在全国的门店数量已超170家,盒房区覆盖范围广,即时配送服务业也一直是盒马的主要优势,再加上其庞大的商品库、在食材预包装、冷链保险等方面丰富的经验,将可以在提高配送效率的同时保证食品安全。可以说盒马发展火锅外送服务十分具有优势。

火锅行业近几年的竞争已经越发激烈,同时仍然具有很大的发展潜力,因此盒马发展火锅外送还是有很大的可行性,加上其自身的优势,还或将带动行业再升级。

本文来源:华尔街那点事/美股研究社(meigushe)——旨在帮助中国投资者理解世界,专注报道美国科技股和中概股,对美股感兴趣的朋友赶紧关注我们
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